Tecnología de productos avícolas
4994
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Main Authors: | Mountney, George, Parkhurst, Carmen |
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Format: | Monografía biblioteca |
Published: |
Editorial Acribia
2001
|
Subjects: | AVES DE CORRAL, CARNE DE AVES, COMPOSICION QUIMICA, INDUSTRIA DE LA CARNE, PROCESAMIENTO, CALIDAD, |
Online Access: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/41270 |
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