Guía para postcosecha y mercadeo de productos agrícolas
Incluye glosario pág. 33
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Format: | Monografía biblioteca |
Published: |
Convenio Andrés Bello
2003
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Subjects: | TECNOLOGIA POSTCOSECHA, MERCADEO, FRUTAS, HORTALIZAS, CEREALES, GRANOS, COSECHA, ALMACENAMIENTO, CULTIVO, MADURAMIENTO, CLASIFICACION DE PRODUCTOS, CALIDAD, TECNICAS DE CONSERVACION, PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS, MERMELADAS, ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS, EMPAQUETADO, AGROINDUSTRIA, TRANSPORTE, CADENA DE COMERCIALIZACION, NORMAS, |
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