Evaluación de las Características Fisico-químicas de Pitahaya Amarilla (Hylocereus megalanthus Haw.) durante su Desarrollo
Congresos
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| Published: |
Sacha,EC:INIAP/AGLATAM, 2018 p. 1-7
2018-11
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| Subjects: | FRUTAS, MADURACIÓN, |
| Online Access: | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5420 |
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dig-iniap-41000-54202023-12-03T23:30:32Z Evaluación de las Características Fisico-químicas de Pitahaya Amarilla (Hylocereus megalanthus Haw.) durante su Desarrollo 1er Congreso internacional alternativas tecnológicas para la producción agropecuaria sostenible en la amazonía ecuatoriana 1er Congreso internacional Burbano, Remigio A. Buitrón, Lucía A. Valverde, Lenny G. Vargas Tierras, Yadira Beatriz Ruiz, Crisly M. Cruz, José A. FRUTAS MADURACIÓN Congresos La pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus Haw.) es una cactácea originaria de América Central y norte de América del Sur, se cultiva en zonas tropicales y subtropicales (Vásquez et al., 2016). En el Ecuador se identifican dos tipos de pitahaya amarilla, la variedad Nacional que se produce en el callejón interandino y la variedad Palora que se cultiva en la Amazonía con un peso promedio de 160 g y 380 g, respectivamente. A nivel nacional se estima que existen 500 ha destinadas a este cultivo, siendo el cantón Palora, provincia de Morona Santiago, la principal zona productora (Pro Ecuador, 2016). 2019-11-25T19:08:30Z 2019-11-25T19:08:30Z 2018-11 Congresos 978-9942-35-604-8 *EC-INIAP-BEECA-MS. Joya de los Sacha (INIAP/p.1-7) http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5420 esp pág. 1- 7 application/pdf E. E. Central Amazónica Sacha,EC:INIAP/AGLATAM, 2018 p. 1-7 |
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