Cultivo de yuca en el Ecuador

Cultivo de yuca en el Ecuador

En Ecuador la yuca (Manihot esculenta Crantz) es producida en su mayor parte por pequeños agricultores desde cerca del nivel del mar hasta los 1620 msnm en las regiones: Costa, Sierra, Amazonía y Galápagos; manteniendo aún ciertas tradiciones campesinas e indígenas, es cultivada de manera vegetativa caracterizándose por tener alto contenido de carbohidratos, tolerancia a sequía, a plagas y enfermedades.

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Main Authors: Hinostroza García, Francisco, Mendoza García, María, Navarrete Párraga, Mercedes, Muñoz Conforme, Xavier
Format: Boletín biblioteca
Language:esp
Published: Portoviejo, EC: INIAP, Estación Experimental Portoviejo, Programa Horticultura-Yuca, 2014 2014-08
Subjects:YUCA, MANIHOT ESCULENTA, CULTIVO, ECUADOR,
Online Access:http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5214
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Cultivo de yuca en el Ecuador
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