Variedades INIAP-Yana Shungo e INIAP-Puca Shungo: Una experiencia exitosa de innovación tecnológica y comercial con varios actores de la cadena en Ecuador
Las propuestas productivas y de comercialización surgen a partir de oportunidades de mercado concretas y de las potencialidades e intereses de los productores y empresarios. Además, se evidenció que el rol de las organizaciones de apoyo es facilitar los procesos, no de sustituir a los actores de la cadena. Finalmente, la innova¬ción comercial y el trabajo con actores de la cadena fue el mejor mecanismo para revalorizar la imagen de las papas de colores y permitió que INALPROCES y el CONPAPA tengan nuevas fuentes de ingresos.
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Format: | Memoria biblioteca |
Language: | esp |
Published: |
Bogotá, CO: ALAP, 2014
2014-10
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Subjects: | PAPAS NATIVAS, INNOVACIÓN, CADENA ALIMENTARIA, MERCADOS, |
Online Access: | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3236 |
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