Situación actual y problemática del cultivo de papa en el país
La papa (Solanum tuberosum ssp andígena), en el Ecuador constituye uno de los alimentos básicos en la alimentación y actualmente es el cultivo más rentable de la Sierra Ecuatoriana. Dentro de la región interandina, la papa ocupa el sexto lugar en superficie (has), y el segundo lugar tanto en producción (TM) como en rendimiento (TM/ha). Es destacable el hecho que aproximadamente el 43% de la producción total de papa, proviene de unidades agrícolas de menos de 10 hectáreas en extensión total, que utilizan el 54% de su superficie para este cultivo y que en conjunto representan el 93% de las unidades productoras de este tubérculo.
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Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, 1985
1985-05-29
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| Subjects: | PAPA, SOLANUM TUBEROSUM, SITUACIÓN ACTUAL, ECUADOR, |
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dig-iniap-41000-27892023-12-04T01:26:52Z Situación actual y problemática del cultivo de papa en el país Memorias del Tercer Curso sobre Multiplicación Acelerada de Semilla de Papa Libre de Virus a Partir de Cultivo de Meristemas Reinoso R., Iván A. PAPA SOLANUM TUBEROSUM SITUACIÓN ACTUAL ECUADOR La papa (Solanum tuberosum ssp andígena), en el Ecuador constituye uno de los alimentos básicos en la alimentación y actualmente es el cultivo más rentable de la Sierra Ecuatoriana. Dentro de la región interandina, la papa ocupa el sexto lugar en superficie (has), y el segundo lugar tanto en producción (TM) como en rendimiento (TM/ha). Es destacable el hecho que aproximadamente el 43% de la producción total de papa, proviene de unidades agrícolas de menos de 10 hectáreas en extensión total, que utilizan el 54% de su superficie para este cultivo y que en conjunto representan el 93% de las unidades productoras de este tubérculo. 2016-05-18T16:24:51Z 2016-05-18T16:24:51Z 1985-05-29 Memoria Artículo *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/3 p. 9-28) http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2789 esp p. 9-28 application/pdf E. E. Santa Catalina Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, 1985 |
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La papa (Solanum tuberosum ssp andígena), en el Ecuador constituye uno de los alimentos básicos en la alimentación y actualmente es el cultivo más rentable de la Sierra Ecuatoriana. Dentro de la región interandina, la papa ocupa el sexto lugar en superficie (has), y el segundo lugar tanto en producción (TM) como en rendimiento (TM/ha). Es destacable el hecho que aproximadamente el 43% de la producción total de papa, proviene de unidades agrícolas de menos de 10 hectáreas en extensión total, que utilizan el 54% de su superficie para este cultivo y que en conjunto representan el 93% de las unidades productoras de este tubérculo. |
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