Melaza de remolacha fermentada, resultante de la obtención de ácido cítrico, en alimentación de Broilers

La melaza es un alimento rico en carbohidratos, que se obtiene como subproducto de la extracción de azúcar a partir de remolacha azucarera o caña de azúcar. Este alimento se emplea como tal o bien mezclado con coseta de remolacha para la alimentación animal.

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Bibliographic Details
Main Authors: González D., Néstor, Lister N., Leonardo
Format: Artículo biblioteca
Published: Abr-Jun 1971
Subjects:pollo broiler, alimentacion animal, melaza de remolacha,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14001/61399
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