Diferentes tipos de soap stock acidulados, como suplementos grasos en raciones de Broilers

Ácidos grasos (soap stock acidulados) de maravilla, raps y pepa de uva, se suministraron a 400 pollos broiler Cornish x White Rock del primer día a cuatro semanas de edad. Los ácidos grasos se emplearon en las raciones en concentración del 3%, reemplazando al maíz en proporciones de 1:2, 1:3 y 1:4. La diferencia porcentual se completo con afrechillo de trigo. Las raciones fueron isoproteicas e isocaloricas. Los resultados demostraron que los ácidos grasos pueden reemplazar al maíz en proporción de hasta 1:4 en las raciones, sin efectos significativos sobre el peso vivo de los broilers, la conversión alimento/peso vivo, ni sobre la mortalidad. El ácido graso de pepa de uva, reemplazando al maíz en proporción de 1:2, determinó en las condiciones de este ensayo, pesos vivos significativamente mejores que todos los otros tratamientos