Determinación cualitativa del contenido de glucosinolatos en semillas de raps (Brassica napus L.) a través de glucocinta

A objeto de determinar en forma cualitativa el nivel de glucosinolatos en semillas de raps, se utilizo una técnica modificada basada en glucocintas, la cual determina el nivel de glucosinolatos en función de la glucosa liberada en la hidrolisis enzimática de los glucosinolatos. La información obtenida indica que el método utilizado permite discriminar entre materiales de raps con niveles diferenciales de glucosinolatos (R2aj=0,60; alfa=0,01). Del mismo modo, permite agrupar materiales de raps que presenten contenidos similares de glucosinolatos. Se discuten las aplicaciones prácticas de la metodología, la que puede utilizarse tanto en programas de mejoramiento genético como por otros agentes del mercado del raps

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Main Authors: Campos de Q., Hugo, Lizama A., Nilo, Márquez B., María Graciela
Format: Artículo biblioteca
Published: Jul-Sep 1994
Subjects:raps, variedades, seleccion, composicion, calidad, carbohidratos, metodos,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14001/38119
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spelling dig-inia-cl-20.500.14001-381192024-08-27T18:10:11Z Determinación cualitativa del contenido de glucosinolatos en semillas de raps (Brassica napus L.) a través de glucocinta Campos de Q., Hugo Lizama A., Nilo Márquez B., María Graciela raps variedades seleccion composicion calidad carbohidratos metodos A objeto de determinar en forma cualitativa el nivel de glucosinolatos en semillas de raps, se utilizo una técnica modificada basada en glucocintas, la cual determina el nivel de glucosinolatos en función de la glucosa liberada en la hidrolisis enzimática de los glucosinolatos. La información obtenida indica que el método utilizado permite discriminar entre materiales de raps con niveles diferenciales de glucosinolatos (R2aj=0,60; alfa=0,01). Del mismo modo, permite agrupar materiales de raps que presenten contenidos similares de glucosinolatos. Se discuten las aplicaciones prácticas de la metodología, la que puede utilizarse tanto en programas de mejoramiento genético como por otros agentes del mercado del raps 2020-12-29T02:58:28Z 2020-12-29T02:58:28Z Jul-Sep 1994 1994 Artículo https://hdl.handle.net/20.500.14001/38119 Agricultura Técnica v. 54(3) p. 318-322 EL-24 application/pdf
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Determinación cualitativa del contenido de glucosinolatos en semillas de raps (Brassica napus L.) a través de glucocinta
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