Caderno de anotações para produção de leite seguro e de qualidade.
(PAS LEITE)
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Main Authors: | MOURA, C. J. DE, SANTOS, F. M. DOS, BRITO, J. R. F., MENDONCA, L. C., FRANCISCO, L., RIBEIRO, M. T., VICENTINI, N. M., ROBBS, P. G., TEIXEIRA, S. R. |
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Other Authors: | CELSO JOSÉ DE MOURA, UFG; FABRINNI MONTEIRO DOS SANTOS, PAS; JOSÉ REINALDI FEITOSA BRITO, POLO DE EXCELÊNCIA DO LEITE; LETICIA CALDAS MENDONCA, CNPGL; LUIZ FRANCISCO, SENAR/PR; MARLICE TEIXEIRA RIBEIRO, CNPGL; NIVEA MARIA VICENTINI, CNPGL; PASCHOAL GUIMARAES ROBBS, PAS; SERGIO RUSTICHELLI TEIXEIRA, CNPGL. |
Format: | Folhetos biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2013
|
Subjects: | Higiene do leite, Produção de leite, Contaminação, Microrganismo, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/963201 |
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