Revestimentos comestíveis de alginato e polpa de acerola.

Revestimentos comestíveis de alginato e polpa de acerola.

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Bibliographic Details
Main Authors: AZEREDO, H. M. C. de, MIRANDA, K. W. E., RIBEIRO, H. L.
Other Authors: HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; -, -; -, -.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2012
Subjects:Alginato, Acerola, Polpa,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/951807
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