Quantificação de ácidos fenólicos constitutivos da soja [Glycine max (L.) Merrill] por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE).

FRIGHETTO, R. T. S.; BACCAN, M.; ROSA TOYOKO SHIRAISHI FRIGHETTO, CNPMA; MELISSA BACCAN, CNPMA.

Quantificação de ácidos fenólicos constitutivos da soja [Glycine max (L.) Merrill] por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE).

O escopo do presente trabalho é a disponibilização de um método de análise para a determinação quantitativa de ácidos fenólicos constitutivos das folhas de soja. O método é uma adaptação baseada em Evaristo e Leitão (2001) para mistura da fase móvel e o comprimento de onda determinado por Ruhland et al (2005).

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Bibliographic Details
Main Authors:	FRIGHETTO, R. T. S., BACCAN, M.
Other Authors:	ROSA TOYOKO SHIRAISHI FRIGHETTO, CNPMA; MELISSA BACCAN, CNPMA.
Format:	Folhetos biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2012
Subjects:	Ácidos fenólicos, Cromatografia líquida de alta eficiência, Cromatografia, Análise química, Soja, High performance liquid chromatography, Soybeans, Phenolic acids,
Online Access:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/939049
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