Refrigeração adequada do leite.

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Main Authors: MENDONCA, L. C., GUIMARAES, A. S., BRITO, M. A. V. P. e
Other Authors: LETICIA CALDAS MENDONCA, CNPGL; ALESSANDRO DE SA GUIMARAES, CNPGL; MARIA APARECIDA V PAIVA E BRITO, CNPGL.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2012
Subjects:Tanque de refrigeração, Qualidade, Leite,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/930339
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Qualidade
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