Obtenção de chips de caju por osmose seguida de fritura.
Saved in:
Main Authors: | LIMA, J. R., AZEREDO, H. M. C. de |
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Other Authors: | JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT. |
Format: | Folhetos biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2010
|
Subjects: | Chips de caju, Osmose, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/900436 |
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