Caracterização do consumo das carnes caprina e ovina na cidade de Salvador, BA.

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Bibliographic Details
Main Authors: CUENCA, M. A. G., MARTINS, E. C., SANTOS, A. da S. dos, MUNIZ, E. N., SANTOS, R. P. C., GONZÁLEZ, E. O.
Other Authors: Manuel Alberto Gutiérrez Cuenca, Embrapa Tabuleiros Costeiros; Espedito Cezário Martins, Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC); Amaury da Silva dos Santos, Embrapa Tabuleiros Costeiros; Evandro Neves Muniz, Embrapa Tabuleiros Costeiros; Rewerton Patrycio Cruz Santos; Érica Oliveira González.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2008
Subjects:Brasil, Bahia, Salvador, Carne, Caprino, Consumo, Ovino,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/533898
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Caracterização do consumo das carnes caprina e ovina na cidade de Salvador, BA.
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