Avaliação econômica de sistemas de produção de farinha de mandioca na região do Vale do Rio Juruá, Acre.
Este trabalho objetivou caracterizar sistemas de produção de mandioca e de farinha, avaliar comparativamente o desempenho econômico-financeiro, identificar os principais problemas tecnológicos e propor as possíveis soluções para esses entraves. Foram identificados e analisados um sistema tradicional, largamente adotado pelos produtores, e um sistema alternativo, com melhorias tecnológicas, definido a partir do sistema tradicional.
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Format: | Folhetos biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2003
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Subjects: | Harina de yuca, Economía de la producción, Análisis económico, Análisis de costo-beneficio, Vale do Juruá (AC), Acre, Amazônia Ocidental, Western Amazon, Amazonia Occidental, Mandioca, Manihot Esculenta, Farinha, Sistema de Produção, Análise Econômica, Análise de Custo-Benefício, Cassava flour, Production economics, Economic analysis, Cost benefit analysis, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/497292 |
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