Determinação de metil-xantinas em alimentos por cromatografia líquida de alta eficiência.

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Main Authors: CASTRO, I. M. de, MELLO, J. S. da R. de
Other Authors: IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA; JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2002
Subjects:Méetodo de análise, Teofilina, Cromatografia líquida de alta eficiência, Alimento, Cafeína, Qualidade, Teobromina,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415527
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