Concentração de componentes do aroma do café por pervaporação.
Saved in:
Main Authors: | , , , , , |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Folhetos biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2007
|
Subjects: | Pervaporação, Aroma, Café, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/413491 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
dig-infoteca-e-doc-413491 |
---|---|
record_format |
koha |
spelling |
dig-infoteca-e-doc-4134912017-09-22T07:31:36Z Concentração de componentes do aroma do café por pervaporação. CABRAL, L. M. C. OLIVEIRA, A. FREITAS, S. P. BIZZO, H. R. MATTA, V. M. SOUZA, A. M. de Lourdes Maria Corrêa Cabral, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Alcilúcia Oliveira, UFRJ; Suely Pereira Freitas, UFRJ; Humberto Ribeiro Bizzo, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Virgínia Martins da Matta, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Andressa Moreira de Souza, Embrapa Agroindústria de Alimentos. Pervaporação Aroma Café 2017-09-21T23:06:57Z 2017-09-21T23:06:57Z 2008-03-27 2007 2017-09-21T23:06:57Z Folhetos Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2007. 0103-5231 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/413491 pt_BR por (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 126). openAccess |
institution |
EMBRAPA |
collection |
DSpace |
country |
Brasil |
countrycode |
BR |
component |
Bibliográfico |
access |
En linea |
databasecode |
dig-infoteca-e |
tag |
biblioteca |
region |
America del Sur |
libraryname |
Sistema de bibliotecas de EMBRAPA |
language |
pt_BR por |
topic |
Pervaporação Aroma Café Pervaporação Aroma Café |
spellingShingle |
Pervaporação Aroma Café Pervaporação Aroma Café CABRAL, L. M. C. OLIVEIRA, A. FREITAS, S. P. BIZZO, H. R. MATTA, V. M. SOUZA, A. M. de Concentração de componentes do aroma do café por pervaporação. |
author2 |
Lourdes Maria Corrêa Cabral, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Alcilúcia Oliveira, UFRJ; Suely Pereira Freitas, UFRJ; Humberto Ribeiro Bizzo, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Virgínia Martins da Matta, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Andressa Moreira de Souza, Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
author_facet |
Lourdes Maria Corrêa Cabral, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Alcilúcia Oliveira, UFRJ; Suely Pereira Freitas, UFRJ; Humberto Ribeiro Bizzo, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Virgínia Martins da Matta, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Andressa Moreira de Souza, Embrapa Agroindústria de Alimentos. CABRAL, L. M. C. OLIVEIRA, A. FREITAS, S. P. BIZZO, H. R. MATTA, V. M. SOUZA, A. M. de |
format |
Folhetos |
topic_facet |
Pervaporação Aroma Café |
author |
CABRAL, L. M. C. OLIVEIRA, A. FREITAS, S. P. BIZZO, H. R. MATTA, V. M. SOUZA, A. M. de |
author_sort |
CABRAL, L. M. C. |
title |
Concentração de componentes do aroma do café por pervaporação. |
title_short |
Concentração de componentes do aroma do café por pervaporação. |
title_full |
Concentração de componentes do aroma do café por pervaporação. |
title_fullStr |
Concentração de componentes do aroma do café por pervaporação. |
title_full_unstemmed |
Concentração de componentes do aroma do café por pervaporação. |
title_sort |
concentração de componentes do aroma do café por pervaporação. |
publishDate |
2007 |
url |
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/413491 |
work_keys_str_mv |
AT cabrallmc concentracaodecomponentesdoaromadocafeporpervaporacao AT oliveiraa concentracaodecomponentesdoaromadocafeporpervaporacao AT freitassp concentracaodecomponentesdoaromadocafeporpervaporacao AT bizzohr concentracaodecomponentesdoaromadocafeporpervaporacao AT mattavm concentracaodecomponentesdoaromadocafeporpervaporacao AT souzaamde concentracaodecomponentesdoaromadocafeporpervaporacao |
_version_ |
1779389110164652032 |