'BRS Gaia', cultivar de batata de película vermelha para fazer purê e fritas.
A Embrapa registrou em 2023, no RNC/MAPA, uma nova cultivar de batata, a BRS Gaia. Trata-se de uma variedade para mercado fresco, com multiuso culinário, preferencialmente adequada ao cozimento para elaboração de purê e à fritura.
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Format: | Artigo na mídia biblioteca |
Language: | por |
Published: |
2023
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Subjects: | Variedade BRS Gaia, Batata, Variedade Resistente, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1159667 |
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by PEREIRA, A. da S., SILVA, G. O. da, CARVALHO, A. D. F. de, CASTRO, C. M., EMYGDIO, B. M., RAGASSI, C. F., BORTOLETTO, A. C., HIRANO, E., EICHOLZ, E. D., UENO, B., CORADIN, J. H., DUTRA, L. F., LOPES, C. A., PINHEIRO, J. B., LOURENÇO JUNIOR, V., GOMES, C. B., LIMA, M. F., PINHEIRO, N. L., MALDONADE, I. R., PILON, L., FERRI, N. M. L., KROLOW, A. C. R., JORGE, R. O., REISSER JUNIOR, C., CASTRO, L. A. S. de, FELDBERG, N. P.
Published 2023
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