'BRS Gaia', cultivar de batata de película vermelha para fazer purê e fritas.
A Embrapa registrou em 2023, no RNC/MAPA, uma nova cultivar de batata, a BRS Gaia. Trata-se de uma variedade para mercado fresco, com multiuso culinário, preferencialmente adequada ao cozimento para elaboração de purê e à fritura.
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Format: | Artigo na mídia biblioteca |
Language: | por |
Published: |
2023
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Subjects: | Variedade BRS Gaia, Batata, Variedade Resistente, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1159667 |
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