Construção de secador solar para desidratação de produtos agrícolas e florestais.

O uso de secador solar é uma forma sustentável de desidratação de produtos agrícolas e florestais, visto que permite o aproveitamento da radiação solar, ener- gia limpa e renovável, durante o proces- so. Materiais em desuso ou de baixo custo são aproveitados, além disso. O secador possibilita o beneficiamento de matérias-primas que podem ser usadas como fonte de renda e de geração de emprego, principalmente para a agricul- tura familiar. A construção do secador solar de- manda materiais de fácil aquisição, tais como ripas, cano de PVC, compensado de madeira, os quais podem ser subs- tituídos por taquaras/bambu ou outros materiais disponíveis na propriedade. Outro benefício do secador solar é o custo energético nulo, uma vez que são utilizados dois recursos naturais gratuitos e abundantes: a energia solar e o vento, sendo assim uma alternativa limpa e ba- rata para o pequeno produtor rural.