Produção de biogás a partir de resíduos orgânicos de centrais de abastecimento de hortifrutigranjeiros.

Uma alternativa mais sustentável para o reaproveitamento racional dos resíduos de centrais de abastecimento de hortifrutigranjeiros é a sua conversão em biogás, gerando energia e adubo orgânico, via processo de digestão anaeróbia. A digestão anaeróbia já é um processo bem conhecido. No entanto, normalmente são utilizados reatores de baixa carga orgânica volumétrica. Existem sistemas de alta taxa que podem ser empregados para a digestão desses resíduos, como, por exemplo, aqueles que empregam o processo de metanização seca. Este trabalho tem como objetivo apresentar uma breve revisão sobre as tecnologias para produção de biogás usadas no Brasil e propor uma alternativa de sistema de reatores anaeróbios para tratamento dos resíduos orgânicos de centrais de abastecimento de hortifrutigranjeiros. A solução proposta pode maximizar a produção de biogás, aumentar a flexibilidade e robustez do processo e, ao mesmo tempo, reduzir os custos de investimentos.