Efeitos do isolamento social durante a pandemia de Covid-19 na comercialização e no consumo de pescado no Brasil.

Buscou-se entender como a comercialização e o consumo de pescado foram afetados pela pandemia causada pelo novo coronavírus como forma de balizar ações de projetos de Pesquisa & Desenvolvimento e de Transferência de Tecnologia em execução, além de subsidiar tomadas de decisões de unidades de beneficiamento, cadeia atacadista e varejista que atuam nesta cadeia produtiva. A importância deste estudo se justifica dado o surgimento da pandemia provocada pelo coronavírus, na qual houve grande preocupação diante de uma doença que se espalhou rapidamente, em várias regiões do mundo, com diferentes impactos e que afetou praticamente todas as esferas do convívio humano e setores da sociedade.

Bibliographic Details

Main Authors:	KATO, H. C. de A., SOUSA, D. N. de, MACIEL, E. da S., LIMA, L. K. F. de, SANTOS, V. R. V. dos, CHICRALA, P. C. M. S.
Other Authors:	HELLEN CHRISTINA DE ALMEIDA KATO, CNPASA; DIEGO NEVES DE SOUSA, CNPASA; ERIKA DA SILVA MACIEL, UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS, Miracema-TO; LEANDRO KANAMARU FRANCO DE LIMA, CNPASA; VIVIANE RODRIGUES V DOS SANTOS, CNPASA; PATRICIA COSTA M SOARES CHICRALA, CNPASA.
Format:	Folhetos biblioteca
Language:	Portugues pt_BR
Published:	2021
Subjects:	Covid-19, Peixe, Comercialização, Consumo Alimentar, Cadeia Produtiva, Aquicultura,
Online Access:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131501
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