Produção de pigmentos do tipo azafilonas por Penicillium sclerotiorum.
Fungos são seres vivos que apresentam grande importância ecológica, econômica e industrial. Estes são conhecidos por serem capazes de biossintetizar metabólitos secundários úteis, especialmente para as indústrias farmacêutica e alimentícia. Dentre os biocompostos produzidos por esses organismos estão as azafilonas, pigmentos naturais com atividade antimicrobiana extraídos de fungos de diversos gêneros, entre eles o Penicillium. Considerando o potencial biotecnológico das espécies deste gênero e dos metabólitos produzidas por elas, este trabalho apresenta técnicas indutoras de desvios metabólicos (OSMAC) utilizadas no cultivo do fungo Penicillium sclerotiorum, endofítico isolado da planta Duguetia stelechantha (Annonaceae).
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Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2019
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Subjects: | Metabolismo microbiano, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1121385 |
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