VARIEDADES de mandioca mais produtivas e saborosas: programa 25: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.

O Prosa Rural desta semana apresenta duas novas variedades de mandioca: a Jurará e a Chico Vara, essa última também chamada de Bragantina, na região Nordeste do Pará. A pesquisadora Elisa Moura, da Embrapa Amazônia Oriental, conta que essas duas variedades possuem alta produtividade e coloração creme, e explica que são ideais para a produção de farinha, pois apresentam um alto teor de fécula. Ela também fala sobre as características dessas plantas, ideais tanto para o agricultor familiar, quanto para a agricultura mecanizada.

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Format: Gravações de som biblioteca
Language:pt_BR
pt_BR
Published: 2019
Subjects:Agricultura mecanizada, Mandioca, Produtividade, Farinha, Fécula, Agricultura Familiar,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1110232
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spelling dig-infoteca-e-doc-11102322019-07-03T18:36:17Z VARIEDADES de mandioca mais produtivas e saborosas: programa 25: Nordeste/Vale do Jequitinhonha. Agricultura mecanizada Mandioca Produtividade Farinha Fécula Agricultura Familiar O Prosa Rural desta semana apresenta duas novas variedades de mandioca: a Jurará e a Chico Vara, essa última também chamada de Bragantina, na região Nordeste do Pará. A pesquisadora Elisa Moura, da Embrapa Amazônia Oriental, conta que essas duas variedades possuem alta produtividade e coloração creme, e explica que são ideais para a produção de farinha, pois apresentam um alto teor de fécula. Ela também fala sobre as características dessas plantas, ideais tanto para o agricultor familiar, quanto para a agricultura mecanizada. Programa de rádio. 2019-07-03T18:36:17Z 2019-07-03T18:36:17Z 2019-07-01 2019 2019-08-12T11:11:11Z Gravações de som In: PROGRAMA Prosa Rural: julho. Brasília, DF: Embrapa; Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2019. http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1110232 pt_BR pt_BR openAccess
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