Método Multianalito para Análise Simultânea de Treze Micotoxinas na Matriz Milho.
O milho é um dos cereais mais cultivados no Brasil. Além de ser um componente das rações animais, também constitui um item importante da dieta brasileira. O maior problema desta cultura é a presença de toxinas fúngicas, que reduzem a sua qualidade. Para sanar esta situação, deve haver um controle de qualidade adequado. Tal controle demanda por análises do tipo multianalito para quantificar as micotoxinas presentes no milho. Este trabalho apresenta um método para análise simultânea de treze micotoxinas: aflatoxinas B1, B2, G1 e G2; fumonisinas B1 e B2, ocratoxina A; nivalenol; desoxinivalenol; zearalenona; toxina T2; toxina HT2 e esterigmatocistina no milho por cromatografia líquida de ultraeficiência acoplada à espectrometria de massas sequencial (CLUE-EM/EM). O método foi validado e se mostrou seletivo, exato e preciso dentro da faixa de trabalho avaliada, com limites de detecção e quantificação inferiores ao limite máximo tolerado (LMT) de cada micotoxina no milho.
Main Authors: | , , |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Folhetos biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2018
|
Subjects: | Método Multimicotoxinas, CLUE-EM/EM, Zea Mays, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1104539 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
dig-infoteca-e-doc-1104539 |
---|---|
record_format |
koha |
spelling |
dig-infoteca-e-doc-11045392019-01-18T23:20:09Z Método Multianalito para Análise Simultânea de Treze Micotoxinas na Matriz Milho. ANJOS, M. R. dos TEIXEIRA, A. da S. CASTRO, I. M. de MARIANNA RAMOS DOS ANJOS, CTAA; ALESSANDRA DA SILVA TEIXEIRA, CTAA; IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA. Método Multimicotoxinas CLUE-EM/EM Zea Mays O milho é um dos cereais mais cultivados no Brasil. Além de ser um componente das rações animais, também constitui um item importante da dieta brasileira. O maior problema desta cultura é a presença de toxinas fúngicas, que reduzem a sua qualidade. Para sanar esta situação, deve haver um controle de qualidade adequado. Tal controle demanda por análises do tipo multianalito para quantificar as micotoxinas presentes no milho. Este trabalho apresenta um método para análise simultânea de treze micotoxinas: aflatoxinas B1, B2, G1 e G2; fumonisinas B1 e B2, ocratoxina A; nivalenol; desoxinivalenol; zearalenona; toxina T2; toxina HT2 e esterigmatocistina no milho por cromatografia líquida de ultraeficiência acoplada à espectrometria de massas sequencial (CLUE-EM/EM). O método foi validado e se mostrou seletivo, exato e preciso dentro da faixa de trabalho avaliada, com limites de detecção e quantificação inferiores ao limite máximo tolerado (LMT) de cada micotoxina no milho. 2019-01-18T23:20:04Z 2019-01-18T23:20:04Z 2019-01-18 2018 2019-01-21T11:11:11Z Folhetos Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2018. 1035231 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1104539 pt_BR por (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 232). openAccess 8 p. |
institution |
EMBRAPA |
collection |
DSpace |
country |
Brasil |
countrycode |
BR |
component |
Bibliográfico |
access |
En linea |
databasecode |
dig-infoteca-e |
tag |
biblioteca |
region |
America del Sur |
libraryname |
Sistema de bibliotecas de EMBRAPA |
language |
pt_BR por |
topic |
Método Multimicotoxinas CLUE-EM/EM Zea Mays Método Multimicotoxinas CLUE-EM/EM Zea Mays |
spellingShingle |
Método Multimicotoxinas CLUE-EM/EM Zea Mays Método Multimicotoxinas CLUE-EM/EM Zea Mays ANJOS, M. R. dos TEIXEIRA, A. da S. CASTRO, I. M. de Método Multianalito para Análise Simultânea de Treze Micotoxinas na Matriz Milho. |
description |
O milho é um dos cereais mais cultivados no Brasil. Além de ser um componente das rações animais, também constitui um item importante da dieta brasileira. O maior problema desta cultura é a presença de toxinas fúngicas, que reduzem a sua qualidade. Para sanar esta situação, deve haver um controle de qualidade adequado. Tal controle demanda por análises do tipo multianalito para quantificar as micotoxinas presentes no milho. Este trabalho apresenta um método para análise simultânea de treze micotoxinas: aflatoxinas B1, B2, G1 e G2; fumonisinas B1 e B2, ocratoxina A; nivalenol; desoxinivalenol; zearalenona; toxina T2; toxina HT2 e esterigmatocistina no milho por cromatografia líquida de ultraeficiência acoplada à espectrometria de massas sequencial (CLUE-EM/EM). O método foi validado e se mostrou seletivo, exato e preciso dentro da faixa de trabalho avaliada, com limites de detecção e quantificação inferiores ao limite máximo tolerado (LMT) de cada micotoxina no milho. |
author2 |
MARIANNA RAMOS DOS ANJOS, CTAA; ALESSANDRA DA SILVA TEIXEIRA, CTAA; IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA. |
author_facet |
MARIANNA RAMOS DOS ANJOS, CTAA; ALESSANDRA DA SILVA TEIXEIRA, CTAA; IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA. ANJOS, M. R. dos TEIXEIRA, A. da S. CASTRO, I. M. de |
format |
Folhetos |
topic_facet |
Método Multimicotoxinas CLUE-EM/EM Zea Mays |
author |
ANJOS, M. R. dos TEIXEIRA, A. da S. CASTRO, I. M. de |
author_sort |
ANJOS, M. R. dos |
title |
Método Multianalito para Análise Simultânea de Treze Micotoxinas na Matriz Milho. |
title_short |
Método Multianalito para Análise Simultânea de Treze Micotoxinas na Matriz Milho. |
title_full |
Método Multianalito para Análise Simultânea de Treze Micotoxinas na Matriz Milho. |
title_fullStr |
Método Multianalito para Análise Simultânea de Treze Micotoxinas na Matriz Milho. |
title_full_unstemmed |
Método Multianalito para Análise Simultânea de Treze Micotoxinas na Matriz Milho. |
title_sort |
método multianalito para análise simultânea de treze micotoxinas na matriz milho. |
publishDate |
2018 |
url |
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1104539 |
work_keys_str_mv |
AT anjosmrdos metodomultianalitoparaanalisesimultaneadetrezemicotoxinasnamatrizmilho AT teixeiraadas metodomultianalitoparaanalisesimultaneadetrezemicotoxinasnamatrizmilho AT castroimde metodomultianalitoparaanalisesimultaneadetrezemicotoxinasnamatrizmilho |
_version_ |
1779389769650798592 |