Alguns motivos para justificar o revigoramento da cadeia produtiva do arroz em Goiás.

Alguns motivos para justificar o revigoramento da cadeia produtiva do arroz em Goiás.

Relata sobre pesquisa realizada na região metropolitana de Goiânia, revelando que o goianiense continua apreciando o prato mais tradicional do Brasil, arroz com feijão. A surpresa com o resultado se justifica pelo fato de que nos últimos anos predominam notícias alarmando que o consumo desses alimentos está em declínio.

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Main Authors: FERREIRA, C. M., LUZ, T. C. de L. A.
Other Authors: CARLOS MAGRI FERREIRA, CNPAF; TAMILLYS CIENTIELLY DE L A LUZ, CNPAF.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2017
Subjects:Goiás, Consumo alimentar, Arroz, Cadeia produtiva,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1076032
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