MEL do Pantanal: sustentável, saudável e rentável: programa 5: Centro-Oeste/Sudeste.

Apicultores e demais interessados na produção de mel e derivados na região pantaneira têm se beneficiado com os resultados de pesquisas desenvolvidas pela Embrapa Pantanal, nos últimos anos. A atividade tem despertado o interesse de pequenos e médios produtores rurais da região, que querem diversificar e agregar valor ao produto. Os estudos da Embrapa têm levado a um melhor conhecimento sobre as particularidades da região e ao desenvolvimento de alternativas e técnicas adequadas para a produção de produtos apícolas. Atualmente, a qualidade dos produtos apícolas extraídos é muito superior que no passado: méis de coloração clara e de variadas floradas de sabores e fragrâncias particulares comprovam a aptidão da região Pantaneira para a apicultura.

Bibliographic Details

Format:	Gravações de som biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2016
Subjects:	Produtor rural, Produto apícola, Mel, Apicultura,
Online Access:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1038295
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