Armazenamento da cultivar de alho Ito em diferentes temperaturas e embalagens.
Este trabalho teve como objetivo determinar o efeito do tempo de armazenamento em condições ambiente e refrigerada.
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Format: | Folhetos biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2015
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Subjects: | Allim sativum, Alho, Acondicionamento, Refrigeração, Umidade, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1021302 |
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