GIBERELA e os efeitos na alimentação: programa 39: Sul.

A giberela é um fungo que se caracteriza principalmente por atacar cereais como o trigo, a cevada, o triticale e o milho. Está presente na natureza e sua proliferação ocorre pelo ar. Muito comum na região sul, o fungo da giberela deixa as plantas doentes, podendo comprometer mais de 60% da produção de grãos e comprometendo ainda a qualidade dos produtos. A pesquisadora da Embrapa Trigo, Maria Imaculada Lima, fala sobre as dificuldades de se controlar e combater a giberela. "A ocorrência da doença depende muito das condições climáticas. Às vezes elas estão ocorrendo e o produtor não tem como fazer o controle. Muitas vezes o fungo atacou e ele vai perceber os sintomas quatro ou cinco dias depois", explica Lima. "O controle químico não tem uma eficiência muto boa, em torno de 50 a 70%", acrescenta. A recomendação é que o produtor adote, todos os anos, medidas de manejo. A pesquisadora cita, como exemplo, a adoção de cultivares que sejam menos suscetíveis à giberela. E esclarece: "Não existem cultivares comerciais de cereais resistentes à essa doença. O que existem são aquelas que nós chamamos de moderadamente resistentes. Em relação a um material mais suscetível e quando plantados lado a lado, os grãos dessas cultivares resistentes serão menos afetados". O produtor também deve adotar o escalonamento da semeadura, fazendo plantios com intervalos de quinze dias entre um e outro, por exemplo. Lima explica que assim, quando for na época do espigamento e até da colheita do grão, parte da lavoura pode escapar das condições climáticas favoráveis à ocorrência e proliferação da giberela.

Bibliographic Details

Format:	Gravações de som biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2008
Subjects:	Espigamento, Giberela, Controle químico, Semeadura, Lavoura, Colheita, Trigo, Cevada, Triticale, Milho, Fungo,
Online Access:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1016331
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