Resultados y lecciones en "Sabores de Aysén", Valorización de Productos Locales : Proyecto de Innovación en XI Región de Aysén

36 páginas : ilustraciones + 1 ficha técnica

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Main Authors: Cartes M., Fernando, Salinas B., Marcela
Other Authors: González Enei, Gisela
Format: Libro biblioteca
Language:Español
Published: Fundación para la Innovación Agraria (FIA) 2010-09-21
Subjects:Apis mellifera, CHILE, COMUNIDADES LOCALES, ESTUDIOS DE CASOS PRÁCTICOS, GESTION, GOBIERNO LOCAL, LOCALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN,
Online Access:https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/17575
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spelling dig-infor-cl-20.500.12220-175752018-12-11T12:33:09Z Resultados y lecciones en "Sabores de Aysén", Valorización de Productos Locales : Proyecto de Innovación en XI Región de Aysén Cartes M., Fernando Salinas B., Marcela González Enei, Gisela Fundación para la Innovación Agraria (Chile) Apis mellifera CHILE COMUNIDADES LOCALES ESTUDIOS DE CASOS PRÁCTICOS GESTION GOBIERNO LOCAL LOCALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN 36 páginas : ilustraciones + 1 ficha técnica El modelo de gestión desarrollado se orienta a grupos de microempresarios artesanales que, por la zona en que se encuentran o las tradciones que comparten, pueden agregar valor a sus procesos productivos, a fin de incorporarse asociativamente a la economía local, regional o nacional, mediante la comercializacion de productos elaborados bajo estándares de calidad, los cuales, además resaltan su identidad local, tradiciones y territorio, con el objetio de dar sustentabilidad a su sistema de producción de subsistencia. url.ie/dkwm 2018-09-25T17:18:38Z 2018-09-25T17:18:38Z 2010-09-21 2010 Libro 9789563280531 https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/17575 Español Serie Experiencias de Innovación para el Emprendimiento Agrario Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
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