Identificación de esteroles en la vieira Pecten maximus (L.), almeja Venerupis pullastra (Mont.), berberecho Cerastoderma edule (L.) y mejillón Mytilus galloprovincialis (Lam.) de la ría de Arosa, por espectrometría de masas y espectroscopía de resonancia magnética nuclear (II)

12 páginas, 3 cuadros, 5 figuras

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Main Authors: Pastoriza, Laura, Gallardo, José Manuel, González Fernández, Pilar, Rodríguez, B.
Format: artículo biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España) 1981
Subjects:Esteroles, Vieira, Almejas, Berberecho, Mejillón, NO de España, Sterols, Scallop, Clam, Cockle, Mussel, NW of Spain,
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/89248
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spelling dig-iip-es-10261-892482016-02-17T20:16:23Z Identificación de esteroles en la vieira Pecten maximus (L.), almeja Venerupis pullastra (Mont.), berberecho Cerastoderma edule (L.) y mejillón Mytilus galloprovincialis (Lam.) de la ría de Arosa, por espectrometría de masas y espectroscopía de resonancia magnética nuclear (II) Identification of sterols from scallop Pecten maximus (L.), clam Venerupis pullastra (Mont.), cockle Cerastoderma edule (L.) and mussel Mytilus galloprovincialis (Lam.) of the Ría de Arosa by mass spectrometry and nuclear magnetic resonance Pastoriza, Laura Gallardo, José Manuel González Fernández, Pilar Rodríguez, B. Esteroles Vieira Almejas Berberecho Mejillón NO de España Sterols Scallop Clam Cockle Mussel NW of Spain 12 páginas, 3 cuadros, 5 figuras [EN] A previous paper reported the seasonal variations in the sterol in four species of mollusc (Pastoriza et al., 1981) by gas-liquid chromatography (GLC). - Three unidentified sterols were isolated from scalop, clam, cockle and mussel of the Ria de Arosa (Spain) in this work. Theese sterols were isolated by column chromatography and the structure determined by comparative physical methods: magnetic resonance and mass spectrometry [ES] En un trabajo previo se indicó la variación estacional de los esteroles en cuatro especies de moluscos (Pastoriza et al, 1981) mediante técnicas de cromatografía gas-líquido (GLC). En este trabajo se aislaron tres esteroles no identificados de la vieira, la almeja, berberecho y mejillón de la ría de Arosa (NO de España). Los esteroles fueron aislados mediante métodos físicos comparativos: resonancia magnética y espectrometría de masas Peer reviewed 2014-01-10T11:38:07Z 2014-01-10T11:38:07Z 1981 artículo http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 Investigación Pesquera 45(1): 93-104 (1981) 0020-9953 http://hdl.handle.net/10261/89248 es http://www.icm.csic.es/scimar/index.php/secId/8/IdArt/2049/ open Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España)
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