Estructura y estrategias para el sistema agroindustrial

Machado C., Absalón; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)

Estructura y estrategias para el sistema agroindustrial

El propósito de este documento no puede ser otro que el de precisar el concepto de sistema agro-industrial, y presentar elementos generales de competitividad que motiven la discusión sobre un tema tan complejo. En especial, busca identificar aspectos relevantes para definir estrategias para solucionar los principales cuellos de botella de las actividades de postcosecha e impulsar un crecimiento dinámico de la agroindustria, en un esquema institucional de apoyo a tal propósito.

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Main Authors:	Machado C., Absalón, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Format:	Libro biblioteca
Language:	Spanish / Castilian
Published:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 1995
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description	El propósito de este documento no puede ser otro que el de precisar el concepto de sistema agro-industrial, y presentar elementos generales de competitividad que motiven la discusión sobre un tema tan complejo. En especial, busca identificar aspectos relevantes para definir estrategias para solucionar los principales cuellos de botella de las actividades de postcosecha e impulsar un crecimiento dinámico de la agroindustria, en un esquema institucional de apoyo a tal propósito.
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Estructura y estrategias para el sistema agroindustrial

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