Análisis de la cadena de los productos lácteos en Honduras : elementos para la concertación de un plan de acción para el mejoramiento de su competitividad

Este documento contiene un conjunto de propuestas para el mejoramiento de la competitividad de la cadena de los lácteos en Honduras, y se publica con el propósito de que alimente el proceso de discusión, análisis y concertación en el seno de la mesa agrícola de este rubro, la cual por su parte, reúne a representantes de gremios, asociaciones y otras organizaciones de los diferentes eslabones de la cadena.

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Main Authors: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), Secretaría de Agricultura y Ganadería, Tegucigalpa (Honduras) (SAG)
Format: Libro biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2003
Subjects:Procesamiento de alimentos||food processing||processamento de alimentos||traitement des aliments, Honduras||Honduras||Honduras||Honduras, Productos lácteos, milk products, produit laitier, produto à base de leite, Cadena alimentaria, food chains, chaîne alimentaire, cadeia alimentar, Mejoramiento nutricional, nutrient improvement, amélioration des qualités nutritives, melhoramento do valor nutritivo, Representación Honduras,
Online Access:http://repositorio.iica.int/handle/11324/8329
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spelling dig-iica-11324-83292023-05-31T17:46:18Z Análisis de la cadena de los productos lácteos en Honduras : elementos para la concertación de un plan de acción para el mejoramiento de su competitividad Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) Secretaría de Agricultura y Ganadería, Tegucigalpa (Honduras) (SAG) Procesamiento de alimentos||food processing||processamento de alimentos||traitement des aliments Honduras||Honduras||Honduras||Honduras Productos lácteos milk products produit laitier produto à base de leite Cadena alimentaria food chains chaîne alimentaire cadeia alimentar Mejoramiento nutricional nutrient improvement amélioration des qualités nutritives melhoramento do valor nutritivo Representación Honduras Este documento contiene un conjunto de propuestas para el mejoramiento de la competitividad de la cadena de los lácteos en Honduras, y se publica con el propósito de que alimente el proceso de discusión, análisis y concertación en el seno de la mesa agrícola de este rubro, la cual por su parte, reúne a representantes de gremios, asociaciones y otras organizaciones de los diferentes eslabones de la cadena. 2019-11-19T19:52:19Z 2019-11-19T19:52:19Z 2003 Libro 92-9039-578-8 http://repositorio.iica.int/handle/11324/8329 es 191 páginas application/pdf San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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