Boletín mercado de la nuez de marañón

En el presente Boletín se analiza la situación del comercio mundial de Marañón, presentando los principales países demandantes y oferentes a nivel mundial. Se muestra que la demanda de la castaña de marañón a nivel mundial es liderada por Estados Unidos, Holanda, Alemania y Reino Unido. Se analiza la producción mundial de Marañón que ha sido liderada por la India el las últimas cuatro décadas. Se realiza un análisis de la situación del cultivo en El Salvador, cuya producción está destinada principalmente a la producción. Finalmente se presentan los requerimientos para la exportación a la Unión Europea, quienes exigen calidad e higiene en la manipulación del producto, empaque, tamaño, entre otros. Además como referencia se presentan las especificaciones de categorías para almendra de la India.

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Main Authors: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador), Programa Nacional de Frutas de El Salvador, San Salvador (El Salvador)
Format: Boletín biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2002
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Online Access:http://repositorio.iica.int/handle/11324/7757
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