Desempeño, visión y estrategia (DVE) para servicios nacionales de inocuidad de alimentos

Desempeño, visión y estrategia (DVE) para servicios nacionales de inocuidad de alimentos

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Main Author: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Format: Libro biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Subjects:Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments, higiene de los alimentos, Normas||standards||norma||norme, Salud pública||public health||saúde pública||santé publique, Sector privado||private sector||setor privado||secteur privé, Representación Costa Rica,
Online Access:http://repositorio.iica.int/handle/11324/7508
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spelling dig-iica-11324-75082023-05-12T18:08:31Z Desempeño, visión y estrategia (DVE) para servicios nacionales de inocuidad de alimentos Performance, vision and strategy (PVS) for national food safety services Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments higiene de los alimentos Normas||standards||norma||norme Salud pública||public health||saúde pública||santé publique Sector privado||private sector||setor privado||secteur privé Representación Costa Rica 1 Edición Presenta una guía de aplicación y evaluación del instrumento Desempeño Visión y Estrategia (DVE) como un modo de evaluar el desempeño de los países en la aplicación de medidas para reducir el impacto social y de salud como consecuencia de un inadecuado manejo de los alimentos. It presents a guide for the application and evaluation of the Performance Vision and Strategy (PVS) instrument as a way to evaluate the performance of the countries in the application of measures to reduce the social and health impact as a consequence of inadequate food handling. 2019-03-15T16:57:54Z 2019-03-15T16:57:54Z Libro 929-039-703-9 http://repositorio.iica.int/handle/11324/7508 es Desempeño, visión y estrategia (DVE) para servicios nacionales de inocuidad de alimentos 1 Edición 40 páginas application/pdf application/pdf San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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