Las normas de origen en el comercio agroalimentario

Las normas de origen son fundamentales en el comercio internacional, dado que por lo general la importación de productos requiere que se establezca explícitamente el origen de un producto. Definir el origen de un producto puede resultar una tarea compleja en un mundo globalizado altamente interdependiente, donde gran cantidad de países aplican preferencias o restricciones a la importación en función de los patrones de producción y la agregación de valor en el país de origen. La complejidad de definir el origen es aún mayor cuando varias empresas participan en forma fragmentada y en distintos eslabones en cadenas de valor globales, donde influyen múltiples factores para determinar con exactitud el país y su rol en la elaboración de un bien. A pesar de su complejidad, en términos aduaneros, los gobiernos pueden establecer normas y reglas que les ayuden a determinar un solo territorio o país de origen para aplicar un arancel, así como restricciones sanitarias y fitosanitarias, impuestos u otras medidas.

Bibliographic Details

Main Authors:	Villegas, Nathalie, Campos Azofeifa, Adriana, Monge, Nadia, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas, Centro de Referencia OMC-IICA
Format:	Boletín biblioteca
Language:	Spanish / Castilian
Published:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2017
Subjects:	Denominación de origen||designation of origin||denominação de origem||appellation d'origine, Normas||standards||norma||norme, Comercio||trade||Comércio||commerce, Productos agrícolas||agricultural products||produto agrícola||produit agricole, Comercio internacional||international trade||comércio internacional||commerce international, Procedencia||provenance||origem geográfica||provenance, Certificación||certification||certificação||certification, Normas alimentarías, food standards, normes alimentaires, norma alimentar, Medidas fitosanitarias||phytosanitary measures||medida fitossanitária||mesure phytosanitaire, Sanidad animal||animal health||sanidade animal||santé animale, Cadenas agrícolas, Costa Rica, Sede Central,
Online Access:	http://repositorio.iica.int/handle/11324/6049
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