A methodology for the evaluation of post-harvest losses The case of black-eye peas
88 páginas.
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| Main Authors: | , |
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| Format: | Libro biblioteca |
| Language: | English |
| Published: |
IICA
1977
|
| Subjects: | Guisante, Pérdida postcosecha, Representación Guyana, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/13649 |
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dig-iica-11324-13649 |
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dig-iica-11324-136492020-11-28T21:11:39Z A methodology for the evaluation of post-harvest losses The case of black-eye peas Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) Mansfield, George Guisante Pérdida postcosecha Representación Guyana 88 páginas. Pérdida Post-Cosecha .. una evaluación comienza cuando se han identificado los canales de parkoting y se ha llegado a un acuerdo genoral sobre qué canales son más importantes y qué porcentaje del volumen total manejan, es en los canales que manejan el mayor porcentaje de volumen total que debe realizarse la evaluación de pérdidas. La siguiente discusión presentará un enfoque sistemático para la evaluación de pérdidas poscosecha, que hemos utilizado en República Dominicana con buenos resultados. El primer paso en la evaluación de las pérdidas post-cosecha es un análisis de flujo. En las primeras etapas del estudio, cuando se dispone de información sobre el flujo 13 sobre el flujo, no se debe intentar recopilar datos para cuantificar las pérdidas.. 2020-11-27T16:57:08Z 2020-11-27T16:57:08Z 1977 Libro https://repositorio.iica.int/handle/11324/13649 en application/pdf IICA |
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Guisante Pérdida postcosecha Representación Guyana Guisante Pérdida postcosecha Representación Guyana Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) Mansfield, George A methodology for the evaluation of post-harvest losses The case of black-eye peas |
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