Programa nacional de agricultura orgánica: plan de acción 2000

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Echeverría Hermoso, Felicia; Castro Hernández, Miguel; Arias Herrera, Vilma; Sector Agropecuario, San José (Costa Rica) (SA)

Programa nacional de agricultura orgánica: plan de acción 2000

En los últimos tiempos la agricultura orgánica ha vuelto a cobrar relevancia, ya que la población toma conciencia de los riesgos generados sobre la salud y el medio ambiente por el uso inadecuado de los agroquímicos sintéticos, la tendencia creciente de la población mundial y la presión sobre la tierra debido a la necesidad de alimentación; el evidente agotamiento de la fertilidad de los suelos y de la capacidad de retención de nutrientes y agua; la desaparición de algunas cadenas alimentarias y su consecuente efecto negativo sobre la biodiversidad; así como las limitaciones económicas a las que están sometidos la mayoría de los pequeños y medianos productores de los países en desarrollo, entre otros factores.

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Main Authors:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Echeverría Hermoso, Felicia, Castro Hernández, Miguel, Arias Herrera, Vilma
Other Authors:	Sector Agropecuario, San José (Costa Rica) (SA)
Format:	Plan o proyecto biblioteca
Language:	Spanish / Castilian
Published:	IICA 2000
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