Empleo de orujo de uva en la ración de corderos durante el periodo de crecimiento-cebo: intestión, rendimientos productivos y características de la canal
3 páginas, 3 tablas.-- Trabajo presentado a las XV Jornadas sobre Producción Animal AIDA (Zaragoza, 14 al 15 de mayo, 2013).
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Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
2013-05
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| Subjects: | Lamb, Grape pomace, Carcass, |
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dig-igm-es-10261-789332018-09-04T11:13:45Z Empleo de orujo de uva en la ración de corderos durante el periodo de crecimiento-cebo: intestión, rendimientos productivos y características de la canal Effect of grape pomace supplementation on intake, animal, performance and carcass characteristics of fattening lambs Guerra-Rivas, C. Gallardo, B. Lavín, Paz Mantecón, Ángel R. Vieira, Ceferina Manso, Teresa Ministerio de Educación (España) Ministerio de Ciencia e Innovación (España) Junta de Castilla y León Lamb Grape pomace Carcass 3 páginas, 3 tablas.-- Trabajo presentado a las XV Jornadas sobre Producción Animal AIDA (Zaragoza, 14 al 15 de mayo, 2013). Forty-eight Merino lambs were used to study the effect of feeding grape pomace and others commonly used antioxidants on intake, animal performance and carcass characteristics. Lambs were assigned to four treatments: control (50 UI of vitamin E per kg), vitamin E (500 IU of vitamin E per kg), EGU (including 50 mg of grape seeds extract per kg) and grape pomace (5% of grape pomace of red wine per kg). Lambs were slaughtered at 27 kg live weight. There were no significant differences between experimental treatments on intake, average daily gain, carcass yield and carcass characteristics of lambs. Financiación procedente de INIA (RTA2010-0068-C02-02) y de la Consejería de Educación de la JCyL (VA196A11-2). C. Guerra-Rivas disfruta de una beca FPU del Ministerio de Educación y B. Gallardo de un contrato PIRTU de la JCyL. Peer reviewed 2013-07-02T12:33:31Z 2013-07-02T12:33:31Z 2013-05 comunicación de congreso http://purl.org/coar/resource_type/c_5794 42 Jornadas de Estudio AIDA (XV Jornadas sobre Producción Animal) ITEA, Tomo II : 670-672 (2013) 978-84-695-7685-4 http://hdl.handle.net/10261/78933 http://dx.doi.org/10.13039/501100004837 http://dx.doi.org/10.13039/501100014180 es http://www.aida-itea.org/index.php/jornadas/presentacion-jornadas open Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario |
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