Planificación de la mejora en ovino-caprino lechero: eficiencia productiva mediante la implementación de un sistema de registro, control y seguimiento de la producción láctea

Planificación de la mejora en ovino-caprino lechero: eficiencia productiva mediante la implementación de un sistema de registro, control y seguimiento de la producción láctea

13 páginas.--Trabajo presentado a las Jornadas sobre Producción de Leche en Rumiantes Menores (Santiago, Chile, 2000).

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Main Author: Mantecón, Ángel R.
Format: comunicación de congreso biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: Fundación para la Innovación Agraria 2000
Subjects:Planificación, Leche, Ovejas, Cabras,
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/23350
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spelling dig-igm-es-10261-233502018-09-04T11:22:39Z Planificación de la mejora en ovino-caprino lechero: eficiencia productiva mediante la implementación de un sistema de registro, control y seguimiento de la producción láctea Mantecón, Ángel R. Planificación Leche Ovejas Cabras 13 páginas.--Trabajo presentado a las Jornadas sobre Producción de Leche en Rumiantes Menores (Santiago, Chile, 2000). En los últimos años se ha puesto de manifiesto el interés por la producción de leche de oveja en Chile, como alternativa a los sistemas ganaderos tradicionales mayoritarios. Esta inquietud se ha visto forzada, entre otras razones, por la necesidad de diversificar la producción ganadera, la caída en el precio de la lana y la reducción en la superficie de las explotaciones, lo cual es especialmente importante en las zonas en las que las características edáficas, climáticas, etc. hacen que la producción agraria no sea abundante. En el caso del ganado caprino lechero, es una actividad tradicional en algunas regiones que se ha visto incrementada, especialmente en cuanto a la calidad de los productos para acceder a mercados cada vez más exigentes... Peer reviewed 2010-04-21T10:05:06Z 2010-04-21T10:05:06Z 2000 comunicación de congreso http://purl.org/coar/resource_type/c_5794 Jornadas sobre Producción de Leche en Rumiantes Menores (2000) http://hdl.handle.net/10261/23350 es open 8337236 bytes application/pdf Fundación para la Innovación Agraria
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