¿Es la ingesta de hierro total un buen indicador del estado de hierro?

Trabajo presentado al II Congreso de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD): "Hacia una alimentación responsable" celebrado en Barcelona (España) del 3 al 5 de Marzo de 2010.

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Bibliographic Details
Main Authors: Blanco Rojo, R., Pérez Granados, Ana M., Vaquero, M. Pilar
Format: póster de congreso biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: 2010-03
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/40220
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Description
Summary:Trabajo presentado al II Congreso de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD): "Hacia una alimentación responsable" celebrado en Barcelona (España) del 3 al 5 de Marzo de 2010.