Visión crítica de la oferta actual madrileña de productos pesqueros transformados: valor añadido y perfil nutricional
Trabajo presentado a las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica y al XIII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética, celebrados en Madrid el 3 y 4 de abril de 2019.
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Main Authors: | Jiménez-Pulido, Iván J., Pérez-Jiménez, Jara, Moreno Conde, Helena María |
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Format: | póster de congreso biblioteca |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
2019
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Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/204353 |
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