Visión crítica de la oferta actual madrileña de productos pesqueros transformados: valor añadido y perfil nutricional
Trabajo presentado a las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica y al XIII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética, celebrados en Madrid el 3 y 4 de abril de 2019.
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| Published: |
2019
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dig-ictan-es-10261-2043532020-04-08T01:25:33Z Visión crítica de la oferta actual madrileña de productos pesqueros transformados: valor añadido y perfil nutricional Jiménez-Pulido, Iván J. Pérez-Jiménez, Jara Moreno Conde, Helena María Trabajo presentado a las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica y al XIII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética, celebrados en Madrid el 3 y 4 de abril de 2019. Peer reviewed 2020-03-18T11:25:46Z 2020-03-18T11:25:46Z 2019 póster de congreso http://purl.org/coar/resource_type/c_6670 XXIII Jornadas de Nutrición Práctica (2019) XIII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética (2019) http://hdl.handle.net/10261/204353 es Publisher's version Sí open |
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