Revalorización de estigmas del maíz negro autóctono (variedad Meiro)
Resumen del póster presentado en las I Jornadas Científicas CIAL Forum 2014, celebrado en Madrid el 5 de junio de 2014.
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| Format: | póster de congreso biblioteca |
| Published: |
CSIC-UAM - Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)
2014
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| Subjects: | Ingredientes funcionales, Estigmas, Maíz negro, Revalorización, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/115335 http://dx.doi.org/10.13039/501100003329 http://dx.doi.org/10.13039/501100004837 http://dx.doi.org/10.13039/501100003339 http://dx.doi.org/10.13039/501100006393 |
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| Summary: | Resumen del póster presentado en las I Jornadas Científicas CIAL Forum 2014, celebrado en Madrid el 5 de junio de 2014. |
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