Antioxidant activity of palm tocotrienols in meat systems.
Incluye 7 referencias bibliográficas.
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | ng |
| Published: |
Kuala Lumpur : MPOB,
|
| Subjects: | Aceite de palma, Antioxidantes., Carne., Propiedades organolépticas., Tocotrienoles., |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Incluye 7 referencias bibliográficas. |
|---|