Безопасные пищевые продукты для всех
Жизненная необходимость, светское мероприятие, акт любви, способ самовыражения – всё это о еде. И этот список не полон: продовольствие – это еще и важный источник занятости и сердце любой экономики. Но продовольственная цепочка – выращивание и сбор урожая, переработка, упаковка, транспортировка, дистрибуция, продажа, приобретение, приготовление и потребление пищевых продуктов и утилизация отходов – это очень хрупкая конструкция, в которой рискам подвергается каждое звено. На этих страницах говорится о работе ФАО и ее партнеров по обеспечению безопасности пищевых продуктов. Мы намерены осваивать и внедрять новейшие научные достижения и рассказывать о них, оказывать поддержку ответственному и добросовестному управлению, помогать в предотвращении чрезвычайных ситуаций в области безопасности пищевых продуктов и в организации мер реагирования на них, а также тщательно отслеживать возможности и риски, которые могут быть с этим связаны.Еда – это основа жизни. А безопасность пищевых продуктов – дело каждого.
Main Author: | |
---|---|
Format: | Booklet biblioteca |
Language: | Russian |
Published: |
ФАО ;
2023
|
Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cc4347ru http://www.fao.org/3/cc4347ru/cc4347ru.pdf |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
dig-fao-it-20.500.14283-cc4347ru |
---|---|
record_format |
koha |
spelling |
dig-fao-it-20.500.14283-cc4347ru2024-03-26T01:19:24Z Безопасные пищевые продукты для всех Safe food for everyone Работа ФАО в области безопасности пищевых продуктов: наука, стандарты и примеры передовой практики FAO's work on food safety – Science, standards and good practices ФАО Жизненная необходимость, светское мероприятие, акт любви, способ самовыражения – всё это о еде. И этот список не полон: продовольствие – это еще и важный источник занятости и сердце любой экономики. Но продовольственная цепочка – выращивание и сбор урожая, переработка, упаковка, транспортировка, дистрибуция, продажа, приобретение, приготовление и потребление пищевых продуктов и утилизация отходов – это очень хрупкая конструкция, в которой рискам подвергается каждое звено. На этих страницах говорится о работе ФАО и ее партнеров по обеспечению безопасности пищевых продуктов. Мы намерены осваивать и внедрять новейшие научные достижения и рассказывать о них, оказывать поддержку ответственному и добросовестному управлению, помогать в предотвращении чрезвычайных ситуаций в области безопасности пищевых продуктов и в организации мер реагирования на них, а также тщательно отслеживать возможности и риски, которые могут быть с этим связаны.Еда – это основа жизни. А безопасность пищевых продуктов – дело каждого. 2024-03-21T10:28:24Z 2024-03-21T10:28:24Z 2023 2023-12-19T07:50:14Z Booklet https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cc4347ru http://www.fao.org/3/cc4347ru/cc4347ru.pdf Russian FAO 56 text/html application/pdf ФАО ; |
institution |
FAO IT |
collection |
DSpace |
country |
Italia |
countrycode |
IT |
component |
Bibliográfico |
access |
En linea |
databasecode |
dig-fao-it |
tag |
biblioteca |
region |
Europa del Sur |
libraryname |
David Lubin Memorial Library of FAO |
language |
Russian |
description |
Жизненная необходимость, светское мероприятие, акт любви, способ самовыражения – всё это о еде. И этот список не полон: продовольствие – это еще и важный источник занятости и сердце любой экономики. Но продовольственная цепочка – выращивание и сбор урожая, переработка, упаковка, транспортировка, дистрибуция, продажа, приобретение, приготовление и потребление пищевых продуктов и утилизация отходов – это очень хрупкая конструкция, в которой рискам подвергается каждое звено. На этих страницах говорится о работе ФАО и ее партнеров по обеспечению безопасности пищевых продуктов. Мы намерены осваивать и внедрять новейшие научные достижения и рассказывать о них, оказывать поддержку ответственному и добросовестному управлению, помогать в предотвращении чрезвычайных ситуаций в области безопасности пищевых продуктов и в организации мер реагирования на них, а также тщательно отслеживать возможности и риски, которые могут быть с этим связаны.Еда – это основа жизни. А безопасность пищевых продуктов – дело каждого. |
format |
Booklet |
author |
ФАО |
spellingShingle |
ФАО Безопасные пищевые продукты для всех |
author_facet |
ФАО |
author_sort |
ФАО |
title |
Безопасные пищевые продукты для всех |
title_short |
Безопасные пищевые продукты для всех |
title_full |
Безопасные пищевые продукты для всех |
title_fullStr |
Безопасные пищевые продукты для всех |
title_full_unstemmed |
Безопасные пищевые продукты для всех |
title_sort |
безопасные пищевые продукты для всех |
publisher |
ФАО ; |
publishDate |
2023 |
url |
https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cc4347ru http://www.fao.org/3/cc4347ru/cc4347ru.pdf |
work_keys_str_mv |
AT fao bezopasnyepiŝevyeproduktydlâvseh AT fao safefoodforeveryone AT fao rabotafaovoblastibezopasnostipiŝevyhproduktovnaukastandartyiprimeryperedovojpraktiki AT fao faosworkonfoodsafetysciencestandardsandgoodpractices |
_version_ |
1799256330455744512 |