Безопасные пищевые продукты для всех

Жизненная необходимость, светское мероприятие, акт любви, способ самовыражения – всё это о еде. И этот список не полон: продовольствие – это еще и важный источник занятости и сердце любой экономики. Но продовольственная цепочка – выращивание и сбор урожая, переработка, упаковка, транспортировка, дистрибуция, продажа, приобретение, приготовление и потребление пищевых продуктов и утилизация отходов – это очень хрупкая конструкция, в которой рискам подвергается каждое звено. На этих страницах говорится о работе ФАО и ее партнеров по обеспечению безопасности пищевых продуктов. Мы намерены осваивать и внедрять новейшие научные достижения и рассказывать о них, оказывать поддержку ответственному и добросовестному управлению, помогать в предотвращении чрезвычайных ситуаций в области безопасности пищевых продуктов и в организации мер реагирования на них, а также тщательно отслеживать возможности и риски, которые могут быть с этим связаны.Еда – это основа жизни. А безопасность пищевых продуктов – дело каждого.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: ФАО
Format: Booklet biblioteca
Language:Russian
Published: ФАО ; 2023
Online Access:https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cc4347ru
http://www.fao.org/3/cc4347ru/cc4347ru.pdf
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id dig-fao-it-20.500.14283-cc4347ru
record_format koha
spelling dig-fao-it-20.500.14283-cc4347ru2024-03-26T01:19:24Z Безопасные пищевые продукты для всех Safe food for everyone Работа ФАО в области безопасности пищевых продуктов: наука, стандарты и примеры передовой практики FAO's work on food safety – Science, standards and good practices ФАО Жизненная необходимость, светское мероприятие, акт любви, способ самовыражения – всё это о еде. И этот список не полон: продовольствие – это еще и важный источник занятости и сердце любой экономики. Но продовольственная цепочка – выращивание и сбор урожая, переработка, упаковка, транспортировка, дистрибуция, продажа, приобретение, приготовление и потребление пищевых продуктов и утилизация отходов – это очень хрупкая конструкция, в которой рискам подвергается каждое звено. На этих страницах говорится о работе ФАО и ее партнеров по обеспечению безопасности пищевых продуктов. Мы намерены осваивать и внедрять новейшие научные достижения и рассказывать о них, оказывать поддержку ответственному и добросовестному управлению, помогать в предотвращении чрезвычайных ситуаций в области безопасности пищевых продуктов и в организации мер реагирования на них, а также тщательно отслеживать возможности и риски, которые могут быть с этим связаны.Еда – это основа жизни. А безопасность пищевых продуктов – дело каждого. 2024-03-21T10:28:24Z 2024-03-21T10:28:24Z 2023 2023-12-19T07:50:14Z Booklet https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cc4347ru http://www.fao.org/3/cc4347ru/cc4347ru.pdf Russian FAO 56 text/html application/pdf ФАО ;
institution FAO IT
collection DSpace
country Italia
countrycode IT
component Bibliográfico
access En linea
databasecode dig-fao-it
tag biblioteca
region Europa del Sur
libraryname David Lubin Memorial Library of FAO
language Russian
description Жизненная необходимость, светское мероприятие, акт любви, способ самовыражения – всё это о еде. И этот список не полон: продовольствие – это еще и важный источник занятости и сердце любой экономики. Но продовольственная цепочка – выращивание и сбор урожая, переработка, упаковка, транспортировка, дистрибуция, продажа, приобретение, приготовление и потребление пищевых продуктов и утилизация отходов – это очень хрупкая конструкция, в которой рискам подвергается каждое звено. На этих страницах говорится о работе ФАО и ее партнеров по обеспечению безопасности пищевых продуктов. Мы намерены осваивать и внедрять новейшие научные достижения и рассказывать о них, оказывать поддержку ответственному и добросовестному управлению, помогать в предотвращении чрезвычайных ситуаций в области безопасности пищевых продуктов и в организации мер реагирования на них, а также тщательно отслеживать возможности и риски, которые могут быть с этим связаны.Еда – это основа жизни. А безопасность пищевых продуктов – дело каждого.
format Booklet
author ФАО
spellingShingle ФАО
Безопасные пищевые продукты для всех
author_facet ФАО
author_sort ФАО
title Безопасные пищевые продукты для всех
title_short Безопасные пищевые продукты для всех
title_full Безопасные пищевые продукты для всех
title_fullStr Безопасные пищевые продукты для всех
title_full_unstemmed Безопасные пищевые продукты для всех
title_sort безопасные пищевые продукты для всех
publisher ФАО ;
publishDate 2023
url https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cc4347ru
http://www.fao.org/3/cc4347ru/cc4347ru.pdf
work_keys_str_mv AT fao bezopasnyepiŝevyeproduktydlâvseh
AT fao safefoodforeveryone
AT fao rabotafaovoblastibezopasnostipiŝevyhproduktovnaukastandartyiprimeryperedovojpraktiki
AT fao faosworkonfoodsafetysciencestandardsandgoodpractices
_version_ 1799256330455744512