Elevage de crevettes de mer de Nosy-Be
Madagascar avec ses 4500 km de côte et une mer riche en nombreuses espèces de poissons, mollusques et crustacés, et crustacés, possède un potentiel réel de développement par la pêche et l'aquaculture. L'élevage de la crevette est une activité qui a été très rapidement identifiée comme ayant un potentiel très important à Madagascar avec près de 21 351 ha de terrain aménageable sur les tannes sans affecter significativement la mangrove. Depuis, pour confirmer les conclusions d'une première étude , une ferme et une écloserie pilote ont été construites dans le nord-ouest du pays à Nosy-Bé. Les résultats d'une année d'activité de la ferme et de l'écloserie démontrent très clairement la faisabilité technique de l'élevage des crevettes peneides à Madagascar en utilisant uniquement des espèces locales et en fermant complètement le cycle biologique des animaux sur le site de production. La ferme intégrée pilote (avec l'écloserie) de Nosy-Bé n'a pas été conçue comme une unité familiale artisa nale avec le minimum d'apport technologique de l'extérieur, mais bien comme une ferme industrielle à petite échelle utilisant du matériel très sophistiqué pour sa production (pompes électriques submersibles, générateurs, tracteur, voitures, ordinateur, matériel scientifique, etc.). Ces conditions industrielles représentent une garantie pour une production à long terme réellement contrôlée en terme de quantité et qualité des crevettes et permettent par ailleurs une formation de très haut niveau d es cadres locaux, formation comparable à celle dispensée dans les pays les plus avancés dans le domaine de l'aquaculture industrielle.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Project biblioteca |
| Language: | French |
| Published: |
1990
|
| Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/ac027f http://www.fao.org/3/ac027f/ac027f00.htm |
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| Summary: | Madagascar avec ses 4500 km de côte et une mer riche en nombreuses espèces de poissons, mollusques et crustacés, et crustacés, possède un potentiel réel de développement par la pêche et l'aquaculture. L'élevage de la crevette est une activité qui a été très rapidement identifiée comme ayant un potentiel très important à Madagascar avec près de 21 351 ha de terrain aménageable sur les tannes sans affecter significativement la mangrove. Depuis, pour confirmer les conclusions d'une première étude , une ferme et une écloserie pilote ont été construites dans le nord-ouest du pays à Nosy-Bé. Les résultats d'une année d'activité de la ferme et de l'écloserie démontrent très clairement la faisabilité technique de l'élevage des crevettes peneides à Madagascar en utilisant uniquement des espèces locales et en fermant complètement le cycle biologique des animaux sur le site de production. La ferme intégrée pilote (avec l'écloserie) de Nosy-Bé n'a pas été conçue comme une unité familiale artisa nale avec le minimum d'apport technologique de l'extérieur, mais bien comme une ferme industrielle à petite échelle utilisant du matériel très sophistiqué pour sa production (pompes électriques submersibles, générateurs, tracteur, voitures, ordinateur, matériel scientifique, etc.). Ces conditions industrielles représentent une garantie pour une production à long terme réellement contrôlée en terme de quantité et qualité des crevettes et permettent par ailleurs une formation de très haut niveau d es cadres locaux, formation comparable à celle dispensée dans les pays les plus avancés dans le domaine de l'aquaculture industrielle. |
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