Системы контроля и сертификация импорта и экспорта пищевых продуктов. Объединенные тексты
Комиссия «Кодекс Алиментариус» занимается осуществлением Объединенной программы ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты, цель которой состоит в охране здоровья потребителей и обеспечении добросовестности в торговле пищевыми продуктами. Codex Alimentarius (по-латыни это означает «закон или свод законов о пище») представляет собой свод принятых международным сооб- ществом стандартов на пищевые продукты, изложенных в единообраз- ной форме. Он также включает в себя положения рекомендательного хара ктера в виде технических норм и правил, методических указаний и других рекомендуемых мер, которые призваны способствовать до- стижению целей Кодекс Алиментариус. Комиссия высказала мнение о том, что технические нормы и правила могли бы быть весьма по- лезны для национальных органов по контролю и правоприменению в области пищевых продуктов как контрольные перечни нормативных требований. Публикация Кодекс Алиментариус предназначена для того, чтобы обеспечить методическое руководство и содействие в раз- работке и принятии определений и требований, касающихся пищевых продуктов, способствовать их гармонизации и тем самым облегчить международную торговлю.
Main Author: | Nutrition Division |
---|---|
Format: | Book (stand-alone) biblioteca |
Language: | Russian |
Published: |
ФАО и ВОЗ, ;
2005
|
Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/I2483R http://www.fao.org/3/a-i2483r.pdf |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Второй глобальный форум ФАО/ВОЗ по вопросам безопасности пищевых продуктов регулирование и сертификация импорта/экспорта продовольствия системы импорта соединенных штатов америки (подготовлено соединенными штатами америки)
Published: (2004) -
Второй глобальный форум ФАО/ВОЗ по вопросам безопасности пищевых продуктов регулирование и сертификация импорта/экспорта продовольствия системы импорта соединенных штатов америки (подготовлено соединенными штатами америки)
Published: (2004) -
Инструмент оценки системы контроля пищевых продуктов. Компонент A - Входные данные и ресурсы
by: ФАО и ВОЗ
Published: (2021) -
Инструмент оценки системы контроля пищевых продуктов. Компонент A - Входные данные и ресурсы
by: 1423211781924 FAO, Rome (Italy). Food Systems and Food Safety Div. eng, et al.
Published: (2021) -
СЕРТИФИКАЦИЯ ЭКСПОРТА
by: FAO
Published: (2015)