Повышение устойчивости и невосприимчивости к внешним воздействиям цепочек поставок авокадо и ананасов

Обеспокоены связанными с работой предприятий рисками в цепочках поставок авокадо и ананасов? У ФАО есть решение. Объем мирового производства и продаж тропических фруктов резко вырос. Тропические фрукты – часть здорового рациона миллионов людей, а также продукт, производя который страны укрепляют свое сельскохозяйственное и экономическое развитие. Однако пандемия COVID-19 и озабоченность в отношении обеспечения устойчивости (экономической, экологической и социальной) выявили те связанные с работой предприятий риски, которыми необходимо управлять, для того чтобы обеспечить эффективное функционирование этих производственно сбытовых цепочек. Именно на активизацию таких действий направлен координируемый ФАО проект "Создание ответственных глобальных производственно-сбытовых цепочек в интересах устойчивого производства и торговли тропическими фруктами". В данной брошюре представлено краткое описание проекта, составленное для представителей частного сектора, в том числе компаний, организаций производителей, торговых ассоциаций и отраслевых инициатив. В ней объясняется, как участие в данном проекте поможет предприятиям, которые являются участниками цепочек поставок авокадо и ананасов, повысить устойчивость их операционной деятельности и ее невосприимчивость к внешним воздействиям, в том числе путем осуществления следующих мер: создание или укрепление системы проведения комплексных проверок на основе оценки рисков; создание обстановки доверия, чтобы участники могли учиться друг у друга на стадии до конкурентной борьбы; подготовка набора ориентированных на потребности руководств по решению технических проблем; и выявление возможностей для привлечения дополнительного устойчивого финансирования в цепочки поставок.